在る 寒夜

丸ごと天然レモンの香り。
料理も場所も選ばない、自由に楽しむ大人の酒。

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Aru Kan'ya Origarami 檸檬口味 500ml

Aru Kan'ya Origarami 檸檬口味 500ml

種類
定價 ¥2,860
定價 售價 ¥2,860
特價 售罄
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在る 寒夜

原料米100% 福岡縣山田錦米
精米歩合私人的
アルコール度数16~17度
内容量500毫升
保管方法要冷蔵
配送方法チルド

限量版水果酒

這款特製水果酒採用福地町種植的大量無農藥檸檬釀製而成,充分利用了大自然的饋贈。它充分展現了水果的天然風味,並與酒的純正口感完美融合,打造出一款讓您體驗四季魅力的佳釀。

口味和特點

冬日的月光清澈明亮。

檸檬的清爽口感和酸味令人愉悅地蔓延到你冰冷的身體上,而米飯的淡淡甜味則增添了一絲清爽。

它口感均衡,風味隨溫度變化,從冷飲到熱飲皆可盡享。每一口都彷彿驅散寒意,溫暖身心,帶來奢華而醇厚的冬日體驗。

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materials

素材への想い

上野(あがの)レモンの想いを醸す

上野レモンとは、福岡県福智町上野(あがの)で育てられた、安心安全なレモンです。
化学農薬、化学肥料、除草剤、ワックスは使用せず、手間暇と愛情をたっぷりかけて育てられた貴重な地元のレモンです。

上野レモンの最大の魅力は、なんといってもその香りと味わい。 ひと口かじると、爽やかな酸味と濃厚な果汁が広がります。
農薬不使用で育てられているので、皮まで安心して使えるのです。

生産者:平野八十八さん

平野さんは年間100頭以上ものイノシシを狩る猟師です。 猟師としての経験から、荒れた山林が生態系に与える影響を痛感し、『なんとかしなければ!』と行動を起こしました。

過疎化と高齢化が進む上野の里。この美しい自然と故郷を守るため、平野さんは山林整備の一環としてレモンの苗木を植え始めたのです。

レモンを育てる中で、平野さんの中には新たな想いが生まれました。
それは『かつて多くの人が訪れ栄えていた上野の里を取り戻したい!』という願いです。
地域の復興と未来を見据えた、平野さんの挑戦が詰まったレモン、それが、上野レモンなのです。

Pairing Content

『寒夜』と過ごす、
最高の瞬間のために

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Y
Yoshihiro Eda

あれ洋酒的なのか?と思いつつ想像以上にいい意味で日本酒でした。細かいことを言わせていただくと日本酒でも煮物とではなくあっさり系の食べ物と相性がいいのかなと思いました。しかし発想が面白いです。イチゴも飲んでみたいです。

花
花梨

飲んでみました。市販のレモンサワーやレモンリキュールとは一線を画す、しっかりとした日本酒ベースの贅沢な「クラフトサケ」です。
驚いたのは、完全無農薬・無肥料・ノーワックスの「上野(あがの)レモン」を丸ごとタンクに入れて発酵させていること。ワックスや農薬を気にせず、皮の奥にある香りまで引き出せるのは、この素材だからこそでしょうか。
日本酒としての力強い骨格の中に、レモンの清々しい香りが品よく漂います。雑味がなく、キレが良いので、アルコール度数の高さを感じさせないほどスルスルと飲めてしまいます。本物を知る方へのギフトにも最適だと思います。ありがとうございました。

M
MITSUO HANADA

繊細で研ぎ澄まされた日本酒が、レモンでお洒落です。中山さんたちの思いを感じながら頂きました。👍

匿
匿名

美味しかったです!
知り合いにも広めてま~す!

S
SACHIE SAWAI

想像していた味と違い、しっかりと日本酒が感じられるお酒。フレーバー酒と聞くとなんとなくレモン風味が強く出るのでは?と、思いがちですが、ちゃんと日本酒でした。スッキリした後味でベトナム料理と合わせて飲んでも相性がバッチリでした!リピート購入アリなお酒です!

匿
匿名

これまで飲んだことのある日本酒とは違いワインのようでした。とても飲みやすかったです。珍しいお酒を美味しくいただきました。お酒好きな方にオススメしたいです。

H
Hrde

最高に美味しかったです!また買いま~す!

promise

在る宵は、私たちの技術と哲学の全てを使い、
あなたと大切な方の間に『在る』温かい繋がりを、
言葉を超えた物語として、
深く醸し続けることをお約束します。