Amanosato Journal

エミューと育つ完全無農薬レモン。福智町の自然が育んだ「在る寒夜」のクリアな味わいの理由

皆様、こんにちは。天郷ジャーナルです。 「まるで白ワインみたいにスルスル飲める！」「食事を選ばないお酒を探していて...

【製造レポート】あまおうを贅沢に使用！春を告げるフルーツのお酒「在る小暖（こはる）」まもなく完...

皆様、こんにちは！天郷醸造所です。本日は、春の訪れを感じさせる特別な限定酒「在る小暖（こはる）」の製造風景を、蔵の...

「まるで白ワイン？」酒蔵が日本酒の技術で造った、新感覚のレモンSAKE

皆様、こんにちは。天郷醸造所です。 私たちの蔵に、お客様からよくこんなお声が届きます。「日本酒というより、まるで白...